胖子叔叔

這次要來介紹的是PTT台中板板友自己包的水餃，口味是真的很天然，

如果非常討厭吃下去就有油的水餃，拜託一定要買來吃看看。

我自己平常是吃的比較重口味，但是我覺得這個吃起來超級好吃的。

這個水餃包的非常漂亮，一看就是一個好太太，感覺也是個會包水餃的練家子。

水餃裡面的玉米非常清甜，豬肉則是一點腥味都沒有，特別是豬肉的口味，

連一口肥豬肉油膩的感覺都沒有，就是完完全全的豬肉香味。

這是我煮完兩遍的水餃湯，鍋子裡面一點油膩都沒有，真的是很不油膩的水餃。

水餃也沒有破(當然我也是很會煮水餃的人)。

這水餃不油不膩，但是清甜的玉米+自然的豬肉甘甜，絕對是非常可口的水餃。

是給孩子吃最合適的水餃了。

他當時主打的小孩子和小小孩子也可以吃的，

不添加人工味精，雞粉，米酒等，只使用蔥薑水去腥、少許鹽巴提味。

我另外還有買了一包韭菜水餃，怎麼說呢?  可能是我平常吃得重口味，

這個水餃沒加味精沒加雞粉沒加醬油，我整個就覺得味道不夠，

我覺得小孩吃這個沒有味精雞粉的很適合，重口味的一定要去買玉米口味的。

還有面交的地方有點暗，可以約這個店家。

可以用LINE加入@599xlnjr  澄靖手工水餃。

https://www.ptt.cc/bbs/TaichungBun/M.1719659155.A.B52.html 原始文章

我真心覺得他的玉米水餃是我這輩子吃過最好吃的玉米水餃了。